Meilleur Ouvrier de France
Les entremets glacés
Dar es Salam
Sorbet litchi et framboise, macaron rose, coulis de fruits rouges, biscuit aux amandes
4-5 personnes, 6-7 personnes
Le gourmand
Glace chocolat et vanille, brownie, crumble au chocolat, coeur coulant au caramel et noisettes torréfiées
6-7 personnes
Panier nougatine
Assortiment de sorbets, glaces moulés en forme de fruits présentés dans un panier de nougatine
4-5 personnes, 6-7 personnes
Tafta
Sorbet framboise-myrtille, crème glacée vanille, coulis de myrtilles, meringue et biscuit Joconde
4-5 personnes, 6-7 personnes
Vacherin
Vanille-chocolat / Vanille-framboise / Fraise-pistache / Mangue-coco
Délais de commande 72h
4-5 personnes, 6-7 personnes
Zestella
Parfait glacée noisette, sorbet et confit citron, meringue, praliné noisette et biscuit joconde
4-5 personnes, 6-7 personnes
Meilleur Ouvrier de France
LES GLACES EN POTS
Les sorbets
fraise
mangue
noix de coco
passion
citron jaune
framboise
orange sanguine
abricot
yaourt à la grecque
Les crèmes glacées
vanille
vanille rhum raisin
café
caramel
chocolat
pistache
praline rose
praliné noisette
