Slide 1

Pâtissier - Traiteur - Restaurateur

Depuis 1954


E-boutique

Commande en ligne


Nos lieux

Restaurants & boutique


Prestation

Service Traiteur

News

Pâques 2022

Retrouvez toutes nos créations de Pâques dès maintenant !

Maison Pignol

News

Réseaux sociaux

Retrouvez toutes nos actualités sur les réseaux sociaux !

Maison Pignol

Les chefs

Jean-Paul & Baptiste Pignol

Une histoire de famille…

Jean-Paul PIGNOL, Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie, artisan exigeant et méticuleux continue à détester la monotonie : « Aujourd’hui, encore plus qu’hier, nous devons sans cesse surprendre, nous remettre en question ».

En 2020, Baptiste PIGNOL, diplômé de l’Institut Paul Bocuse, rejoint l’entreprise familiale. Il a fourbit ses armes à la Chèvre d’Or à Èze (2 étoiles Michelin), au Ritz à Paris (2 étoiles Michelin), chez Daniel Boulud à New York (2 étoiles Michelin) mais aussi chez Claire Damond (pâtissière à Paris) ou au Waterside (3 étoiles Michelin) en Angleterre.

Avec une équipe jeune, un encadrement impliqué, dynamique et créatif, il est prêt à bâtir l’avenir d’une entreprise qui fourmille toujours de projets.

Notre histoire

La Maison Pignol

Patissier, Traiteur & restaurateur Lyonnais depuis 1954
1er traiteur Rhônalpin

La Maison Pignol est une Maison familiale transmise de père en fils. Forte et fière de ses 400 salariés (200 collaborateurs permanents et 200 extras), La Maison Pignol est une entreprise en constant développement depuis des décennies. 

➔  Activité évènementielle, organisateur de réception, évènements professionnels (congrès, galas…), évènements familiaux (150 mariages/an), plateaux repas (250/jour)
➔ Réseau de boutiques et restaurants (9 Boutiques, 6 restaurants, 2 comptoirs gourmands)
➔  Boutique en ligne avec livraison en France Métropolitaine



Patissier Traiteur Restaurateur

Nos boutiques et restaurants

La meilleure façon de vous rendre compte du savoir-faire culinaire et de l’art de recevoir du célèbre traiteur lyonnais
Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

GRAND HÔTEL-DIEU

BOUTIQUE ZOLA

BOUTIQUE VENDÔME

Brasserie des confluences

BOUTIQUE VILLEURBANNE

BOUTIQUE BELLECOUR

BOUTIQUE BRIGNAIS

Boutique Ecully

Restaurant Brignais



VOIR TOUS NOS LIEUX


Savoir-faire

Plus de 65 ans de savoir-faire et de passion


Click & collect

Commandez en ligne et retirez votre commande dans une de nos 9 boutiques


livraison à domicile

Livraison sur toute la France Métropolitaine sur nos produits e-boutique


paiement sécurisé

Données bancaires cryptées et non sauvegardées.

Newsletter

Suivez nos aventures…

v

At vero eos et accusamus et iusto odio dignissimos qui blanditiis praesentium voluptatum.