LES PLATEAUX REPAS

Du moment

Plateau

du moment n°1

à partir du 5 Juillet
22,00 € HT – 24,20 € TTC

Rosace de melon charentais
et fruits rouges

Noix de veau braisée, crème de thon et câpres,
salade de perles aux petits légumes

Fromage
Pâtisserie du jour
Pain BIO

Plateau

du moment n°2

à partir du 5 Juillet
22,00 € HT – 24,20 € TTC

Crémeux de patate douce et gingembre,
tartare de saumon

Dos de loup de mer, vinaigrette de tomate et pignons de pin
Tatin de légumes provençaux

Fromage
Pâtisserie du jour
Pain BIO

Plateau

du moment n°1

à partir du 26 Septembre
22,00 € HT – 24,20 € TTC

Salade automnale au magret fumé
et cuisse de caille

Marbré de volaille aux épices douces,
méli-mélo de lentilles corail et Beluga

Fromage
Pâtisserie du jour
Pain BIO

Plateau

du moment n°2

à partir du 26 Septembre
22,00 € HT – 24,20 € TTC

Tiramisu de thon
et parmesan

Médaillon de rouget, vinaigrette vierge,
riz jaune à l’Espagnole

Fromage
Pâtisserie du jour
Pain BIO

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