LES PLATEAUX REPAS
Prestige
Prestige
Canut
à partir du 08 septembre
26,50 € HT – 29,15 € TTC
Crémeux de foie gras façon cannelloni en chapelure
de pain d’épices et pistache, chutney de mangue
Filet mignon de veau poêlé, salade de rattes et
chanterelles, échalotes confites
Fromage du jour
Pâtisserie du jour
Pain biologique
Prestige
Gone
à partir du 08 septembre
26,50 € HT – 29,15 € TTC
Noix de Saint-Jacques en carpaccio, dôme de
betterave au parfum d’orange
Boléro de rouget, vinaigrette aux effluves de curry,
délice d’artichaut en croustade et tomates confites
Fromage du jour
Pâtisserie du jour
Pain biologique
