COMMIS DE CUISINE H/F

L’entreprise

Nous sommes une entreprise familiale en constante évolution depuis 67 ans. Cette année, la troisième génération donne une impulsion nouvelle au sein du Groupe PIGNOL.

Notre ADN est de relever les défis, d’essayer de toujours voir plus loin et d’aller de l’avant grâce à notre réactivité et à la polyvalence de nos équipes.

La Maison PIGNOL pâtissier/traiteur lyonnais connue pour la qualité, la variété de ses produits et son service événementiel apporte un grand soin à la satisfaction de ses clients.

Nos pôles d’activités complémentaires dans les métiers de bouche vous permettront de vous projeter, d’évoluer avec nous et de participer au développement de notre entreprise dans :

– notre laboratoire de production

– nos 10 Boutiques traiteurs / Restaurants / Salons de thés

– notre activité événementielle (professionnelle et familiale)

– La concession des lieux sur Eurexpo (salons professionnels)

Votre poste au sein de la Maison

Vos missions :

– préparation de salades, entrées pour nos boutiques et plats sur commande client

– préparation des entrées pour notre restaurant de Brignais

– préparation des pièces cocktails chaudes et froides (verrines – canapés – mini burger – croque monsieur – etc …)

– préparation, à partir de produits bruts, de produits finis et semi-finis

– rangement et nettoyage du poste de travail

– respect des normes d’hygiène et de sécurité

– respect des consignes de stockage et de rangement

Vos qualités : rigoureux – passionné – dynamique et astucieux – capacité pour s’adapter aux rythmes de travail variables – Savoir utiliser ses savoirs faire en fonction des urgences

Débutant accepté période de formation prévue

Entre nous :

Date de création de l’entreprise : 1954
Nombre de collaborateurs : 190 dont 20 collaborateurs en apprentissage
Nous découvrir en vidéo : https://www.youtube.com/channel/UCh4yRXJ3jAraiDyTpcVYsMw/videos
Le laboratoire de production : https://www.youtube.com/watch?v=jHJ5ZmKbY2k
Notre site internet : www.pignol.fr

Lieu: Laboratoire de Brignais
Durée de Travail: 37H30
Type de poste: CDI
Salaire: 1817 à 1900 € par mois

Rejoignez-nous !

Fichiers autorisés : .pdf, .doc, .docx

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