Service Traiteur
Plats cuisinés
Les pâtés et les terrines
(servis accompagnés de beurre et condiments, 120-150g)
Pâté en croûte Maison 3.50 € TTC la part
Terrine de légumes et son concassé de tomates 3.50 € TTC la part
Terrine de canard à l’orange 4.00 € TTC la part
Terrine de lapereau aux pruneaux, noisettes du Piémont 4.00 € TTC la part
Pâté en croûte basse-cour 4.50 € TTC la part
Pâté en croûte de canard 4.50 € TTC la part
Pâté en croûte Richelieu, foie gras et champignons des sous bois 5.00 € TTC la part
Terrine basse-cour (poulet, pintade, canard, porc) et son cœur de foie gras 5.00 € TTC la part
Terrine de rouget 5.00 € TTC la part
Terrine de gibier (en saison) et sa confiture d’oignons 5.50 € TTC la part
Terrine de Saint-Jacques, sauce pistil de safran 5.50 € TTC la part
Terrine de sandre sur son persil plat, légumes, écrevisses, vinaigrette balsamique 5.50 € TTC la part